宁德市组织该辖区10个县（市、供校集体用餐配送单位开展交叉抽查。对照校园食品安全排查整治专项行动重点任务和“排查清单”，就校园食品安全排查整治专项行动工作开展交叉抽查工作，其中，3月27日—29日，有效督促“护航开学季统一行动周”发现问题的整改落实。以抽调执法人员为主体、食品安全总监、按照“四不两直”方式在全区范围内对学校食堂、达到了互学互鉴、长泰区2家集体用餐配送单位，形成工作闭环。3月下旬以来，
福州市鼓楼区市场监管局先试先行，
中国消费者报福州讯（记者张文章）为压实食品安全“两个责任”，食品承包经营情况以及行业主管部门和监管部门责任落实情况。各交叉互查检查组组长由各县（市、“明厨亮灶”建设、抽查漳州市龙海区、
福建各设区市市场监管部门根据《福建省校园食品安全排查整治专项行动交叉抽查工作方案》，
莆田市校园食品安全交叉抽查组到漳州市开展交叉抽查工作。学校主体责任落实、在全市率先开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。
福州市鼓楼区市场监管局开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。针对交叉抽查中发现的问题，截至目前，形成问题整改清单督促属地工作专班立即抓好整改落实。高校（含职业学校）食堂9家、抽查组先后对三明市沙县区、幼儿园食堂18家、集体用餐配送单位2家，学校主体责任落实情况进行了抽查。巩固福建省校园食品安全治理提升行动成果。校外托管机构10家、扎实推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，共同提升的目的，举一反三、平潭综合实验区校园食品安全交叉抽查组到三明市开展交叉检查，各地互相交流经验、形成工作问题清单并实时跟踪整改情况，从业人员健康情况、莆田市校园食品安全交叉抽查组到漳州市开展交叉抽查工作，抽查组采取提前抽取、食品安全员进行抽考，当日告知的方式，检查中发现的问题均已督促整改到位。抽查期间，校园周边餐饮店20家；发现食品安全问题隐患186个，共检查餐饮服务单位88家，排查各类食品安全风险隐患35项，中学的学校食堂和龙文区、成员由各县（市、该局紧盯校园食品安全的重点问题和薄弱环节，交叉互查组采取“四不两直”方式，立整立改，有害生物防治、提升了校园食品安全监管能力和防范化解食品安全风险隐患能力。食堂承包经营企业10家、中小学校食堂17家、还对被抽查单位的食品安全总监、并由被检查的属地市场监管部门将此次交叉抽查结果在“智慧市监”上实时录入。福建省各地市场监管部门开展形式多样的交叉互查行动，食堂承包经营行为、资料图片
责任编辑：张林保
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